Efeito de mudanças de fase na eficácia de esfriamento por emulsões

Resumo

O artigo considera o efeito da fase dispersa de baixo ponto de ebulição na natureza da transferência de calor em sistemas de líquidos imiscíveis. Em particular, foi estudado o comportamento de gotículas da fase dispersa durante a ebulição de bolhas no volume de um meio de emulsão contínuo sobreaquecido. Transformações de fase predeterminam a natureza complexa do comportamento conjunto de processos hidrodinâmicos e térmicos. Durante o resfriamento, a energia térmica é convertida em energia mecânica do movimento vaporizado do líquido de evaporação perturbado por bolhas de vapor. Isto leva a uma mudança no volume e tamanho das gotículas da fase dispersa. Sabe-se que as condições de dispersão controlada com uma quantidade mínima de lubrificante de arrefecimento (concentração de emulsão) podem melhorar a qualidade do processamento de metal em 10-18%. A dependência obtida por Labuntsov para ferver um líquido homogêneo foi usada como uma característica para a taxa de movimento térmico. A modificação do modelo de Labuntsov é feita com base na natureza dos processos físicos que ocorrem durante a fervura no interior das gotículas de emulsão na interface. Baseado na análise dos dados experimentais de Bulanov, as característica da transferência de calor na emulsão durante a ebulição de bolha de baixas dispersas de um líquido de baixo ponto de ebulição revelaram-se. A heterogeneidade da transferência de calor é notada; está associado à formação de uma espécie de cobertura de vapor de gotículas fervidas perto de uma superfície aquecida, que bloqueia o fluxo de calor. Um bom acordo com dados experimentais confirma a adequação dos conceitos do modelo de gotas em ebulição em emulsões líquidas.